Le Cidre Empordanais Brille au Sagardo Forum.
Succès international de Mooma
Gérone | 15 décembre 2023
L’agence immobilière LaCasa-DasHaus est fière de partager une nouvelle passionnante mettant en avant la reconnaissance internationale de Mooma, la prestigieuse entreprise productrice de cidre d’Empordà. Lors de la récente cinquième édition du Sagardo Forum, une prestigieuse compétition internationale tenue à Sant Sebastià (Pays Basque), Mooma a atteint le sommet en remportant quatre distinctions de grande renommée.
Parmi les plus de 250 cidres participants du monde entier, Mooma s’est démarquée dans trois des neuf catégories auxquelles elle participait. Le cidre Ancestral Reserva, avec un impressionnant 90.7 points, a remporté la médaille d’or dans la catégorie Espumosas Premium, saluée pour sa qualité exceptionnelle. De même, les cidres Mooma et Ancestral Criança ont été récompensés de médailles d’argent dans les catégories Modernes et Espumosas Premium, avec des scores de 81.9 et 86.5 respectivement. La Sidra Envellida a décroché le bronze dans la catégorie Acidez Dominante, avec 73.9 points.
Le Sagardo Forum, organisé par Sagardoaren Lurraldea, est un événement dédié à la pomme et à ses dérivés, ainsi qu’à la culture et au tourisme du cidre. Avec la participation de dégustateurs du monde entier, le concours s’est déroulé au Palau de Congressos Kursaal, où Mooma a brillé dans un tiers des catégories, recevant des éloges de vignerons, chefs et sommeliers internationaux.
Pau Frigola, directeur de Mooma, a exprimé sa gratitude et son enthousiasme pour les prix, soulignant que ces réalisations renforcent l’engagement de l’entreprise envers l’excellence. Frigola a déclaré : “Ces prix nous encouragent à poursuivre notre parcours, en maintenant la même dévotion et la même qualité qui nous caractérisent. De plus, ils démontrent que en Catalogne, nous sommes reconnus comme des producteurs de cidre de haute qualité, étendant notre réputation au-delà de nos frontières.”
Il est à noter que ces succès s’ajoutent aux reconnaissances obtenues par Mooma dans d’autres compétitions internationales prestigieuses, telles que le Saló Internacional de les Sidres de Gala (SISGA) et le Nordic International Cider Awards (NICA) en Asturies et en Lettonie respectivement, consolidant davantage la position de Mooma en tant que référence dans le monde du cidre.
Basée à Fontanilles et dirigée par la troisième génération de la famille dédiée à la culture de pommes à l’Empordà, Mooma a consolidé sa position en tant que premier cidre catalan depuis son lancement en 2016. L’agence immobilière LaCasa-DasHaus célèbre avec fierté le succès international de Mooma, mettant en avant l’excellence de la région et réaffirmant son engagement à promouvoir le meilleur de la culture et de la production locale.
